Sélectionnés en utilisant la génomique et une large
palette de critères, nos verrats et truies ont vocation à allier la performance, la
qualité et la facilité de conduite. Certains couple garantissent une portée de 24
porcelets en moyenne par et un rendement carcasse de ce 83 % dont 69 % de viande maigre.
Nos cochette Large White & verrat Piétrain
forme un couple prolifique avec une portée de 24 porcelets en moyenne par an. Une bonne
viande avec un rendement carcasse de ce porc est 83 % dont 69 % de viande
maigre.
Les truies Landrace & verrat Duroc forme
un couple qui donne des porcelets vigoureux, bonne statut sanitaire et une qualité
gustative esquisse . La viande issu de ce croisement est tendre et succulente avec
un goût raffiné unique.